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Une construction simple et robuste

Le four d’appoint Omnia utilise la chaleur de votre cuisinière. Sa construction est très étudiée, en trois parties qui procurent la chaleur du haut et la chaleur du bas. Le moule est en forme de moule à savarin, avec un trou au milieu. Il repose sur un châssis en for-me de coupe en acier inoxydable, percé lui aussi au milieu. La forme de la coupe conduit l’air chaud le long du fond du moule et fournit la chaleur du dessous. Le trou du châssis et du moule permet à la chaleur de la cuisinière de monter, d’atteindre le couvercle et de fournir la chaleur du dessus. Le couvercle est percé pour la ventilation.

Matériaux, dimensions et poids :
Châssis en acier inoxydable. Moule et couvercle en aluminium.
Diamètre 250 mm, volume du moule 2,0 litres, hauteur 70 mm, hauteur totale ”utile”, poignée comprise, 140 mm, poids environ 0,5 kg.

Attention : n’utilisez pas le four Omnia avec châssis émaillé sur des plaques vitrocéramiques, car l’émail peut détériorer les plaques.

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Attention: les fours Omnia dont l’élément inférieur est en tôle émaillée ne doivent pas être utilisés sur des plaques vitrocéramiques, car l’émail peut endommager les plaques de cuisson.