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pan de tomillo

El premio de Jeanette Sjöö ganar < em> joven panadero del Año 2007 < / em > de recetas. Ella ha alterado la receta para satisfacer el Omnia . Esta receta se incluye al comprar un nuevo Omnia .

2 ½ dl de agua , aproximadamente 35 ° C
8 g de levadura seca
2 cucharadita de sal
Azúcar en polvo 1 cucharadita
8 dl de harina de trigo
4 g de tomillo seco
Semillas de sésamo por el titular de la comida Omnia

Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa lisa y brillante . La masa está lista cuando se puede estirar sin romperse. Dejar reposar durante 15 minutos .

Forma la masa para adaptarse , por ejemplo, la trenza . Engrase el titular de alimentos Omnia a fondo con la margarina y espolvorear con semillas de sésamo. Coloque la masa en el soporte de la comida y dejar reposar durante aproximadamente 1 hora. Hornear a fuego lento durante una hora.