- Calozone i Omnia
- Mac and Cheese
- Chokladmuffins
- Fläskpannkaka
- Flygande Jakob
- LASAGNE
- Ångad torsk med polentamos
- Timjanbröd
- Fikon- och hasselnötsbröd
- Grahamslimpa
- Glutenfri foccacia
- Goda scones
- Babuschkas muffins
- Parmesanpaj
- Skaldjurslasagne
- Ostgratinerade paprikor
- Lövbiff med potatis
- Italiensk köttfärslimpa
- Vegetarisk pastagratäng
- Kykling och risgratäng
- Ugnsbakad potatis
- Fåraherdens paj
- Engelsk fiskpaj
Chokladmuffins
Muffins går utmärkt att göra i Omnia. Ta dubbla muffinsformar för att hålla formen bättre, eller muffinsformar av silikon.
Ingredienser 12-18 st. (beroende på storlek)
100 g smör, rumstempererat
2,5 dl socker
2 ägg
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g grovhackad choklad, valfri sort, till toppingen
Gör så här:
Blanda ägg, socker och smör, tillsätt mjölken och rör om till en smet.
Blanda de torra ingredienserna i en skål och häll ner i smeten.
Häll upp i muffinsformar, max 3/4 del. Toppa med hackad choklad.
Ställ 6-7 formar i formen. Använd Omnia silikonform eller Omnia ugnsgaller. Grädda på 3/4 låga i ca 20-30 minuter, beroende på formarnas storlek. Känn med en sticka, de ska vara lite kladdiga.
