Til æggekagen kan du bruge flere forskellige ingredienser. Det er også en fortrinlig ret, hvis man har lidt rester liggende.
5 æg
4 dl madlavningsfløde
Salt og hvid peber
Finklippede krydderurter
Forslag til ingredienser
Vores opskrifter er baseret på tilberedning i en Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L er 50 procent større. Derfor kan du i de fleste opskrifter øge mængden med 50-100 procent. Start med at øge med en halv portion (x 1,5), men kun til opskrifter, hvor ingredienserne hæver i gryden under tilberedningen. Tilberedningstiderne er de samme.
Smør Omniaformen.
Læg kød, fisk eller andre ingredienser, du har valgt, i Omniaformen.
Pisk æggene.
Lad fløden koge op, og hæld den langsomt over æggene, mens du pisker.
Smag til med salt og peber.
Hæld æggeblandingen i formen, og tilbered den ved svag varme, indtil æggekagen er stivnet og har fået en gyldenbrun farve, 30-35 min.
Dansk
English
Svenska
Deutsch
Français
Español
Nederlands
Suomi
Italiano
Norsk bokmål
Polski
