Gratinerede tynde brødskiver

Metode

1. Læg muffinformen i Omnia-formen.
2. Fyld 1: Skær skinken ud i strimler. Rør sammen med de andre ingredienser (gem noget af cheddarosten til gratinen). Krydr efter smag med salt og sort peber.
3. Fyld 2: Hak de soltørrede tomater groft. Skær de grønne løg tyndt. Rør sammen med de andre ingredienser (gem noget af cheddarosten til gratinen). Krydr efter smag med salt og sort peber.
4. Spred fyld 1 ud på et fladbrød og rul tæt sammen fra langside til langside. Del rullen i 6 stykker, og fordel den i muffinformen. Top med revet cheddarost. Bages i cirka 15 minutter på den laveste varme.
5. Spred fyld 2 ud på et fladbrød, og rul tæt sammen fra langside til langside. Del rullen i 6 stykker, og fordel den i muffinformen. Top med revet cheddarost. Bages i cirka 15 minutter på den laveste varme.
6. Du kan lade snitterne hvile et stykke tid før servering.