Ovnpandekage med pølse og ost

• 4 portioner
• Tilberedningstid: 50 minutter
• Recipe by:

Brunch, frokost eller aftensmad? Uanset hvad er det altid godt med en fyldig og lækker pandekage! Lav den derhjemme, og opvarm den nemt i Omnia-formen, uanset hvor du er. Server med tyttebærsyltetøj og revne gulerødder.

Denne opskrift er tilpasset, så den kan tilberedes i Omnias folieform i en almindelig ovn derhjemme. Bagefter kan maden fryses eller køles ned og derefter genopvarmes i Omnia-formen. Varm op ved lav varme, indtil maden er gennemvarm.

• 0
• Jeg kan lide denne opskrift!
• Udskriv
• Share this recipe
• Pin it!

Metode

1. Forvarm ovnen til 200°C•. Pensl folieformen med olie. Skær pølsen i skiver, og brun dem i lidt olie i en stegepande, til de har fået en fin stegeflade. Læg dem i folieformen.
2. Pisk æggene i en skål. Tilsæt halvdelen af mælken, alt hvedemel, bagepulver og salt. Pisk til en klumpfri dej. Hæld resten af mælken i og pisk dejen til en jævn masse. Bland revet ost i. Hæld det i folieformen. Bages midt i ovnen i 30-40 minutter, indtil det har fået en fin farve.

Serveringsforslag: revne gulerødder og tyttebærsyltetøj

Når pandekagen er klar og er afkølet, kan den nemt fryses ned direkte i folieformen, og derefter varmes i Omnia-formen.