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Mach aus deinem Omnia® einen Smoker

– mit dem neuen Räucherbecher

Räucherbecher

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Entdecken Sie unsere Rezepte und lassen Sie sich inspirieren.

Rezepte

Neues Kochbuch: Das Omnia Backbuch

45 einfache Rezepte für Frühstück, Kaffeepause oder gesellige Abende – gebacken direkt in deinem Omnia Ofen.

Omnia Backbuch

Die Welt von Omnia®

Produkte für die Zubereitung von Speisen und Getränken in Ihrer Freizeit.

Produkte

Der Backofen auf dem Herd – Omnia® Classic

Eine praktische, tragbare Lösung für alle, die keinen Backofen haben oder einfach einen Backofen im Freien verwenden möchten. Omnia ® bietet einfach zu bedienende, bewährte Backöfen, die keine eigene Wärmequelle haben. Die Wärme kommt von einem Herd oder einer anderen Wärmequelle. Auf dem Herd können Sie wie in einem traditionellen Backofen backen, kochen und erhitzen. Die Möglichkeit, Brot zum Frühstück zu backen und verschiedene warme Speisen zuzubereiten, wird von unseren Kunden sehr geschätzt.

Omnia® Classic Original 2L

Deine Pizzeria unterwegs

Entdecke unsere Pizza-Rezepte für das Leben unterwegs mit dem Omnia® Stovetop Pizza Oven

Pizza recipes

Ihr ganz eigenes, einzigartiges Design

Passen Sie den Omnia® Backofen an ​Ihre Bedürfnisse und Ihren persönlichen Geschmack an.

Bauen Sie Ihren Omnia®

omniasweden_dach

Kürbis-Schnecken 🎃🐌

Was du brauchst:

1 Fertigpizzateig XXL
1/4 Kürbis
1 Kugel Mozzarella
1 Zwiebel
1 Frühlingszwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Becher Schmand
Handvoll Walnüsse
4 TL Birnen-Thymian-Marmelade (oder eine andere fruchtige Marmelade)
Handvoll Rosmarin
Salz, Pfeffer

Omnia Zubehör: Unteres oder besser perforiertes Backblech, oberes Aufbackgitter

Und so wird’s gemacht:

👉 Kürbis in feine Streifen schneiden, Zwiebel, Frühlingszwiebel und Knoblauch fein würfeln, Walnüsse grob hacken und Rosmarin klein schneiden. Schmand mit Salz und Pfeffer würzen.

👉 Fertigpizzateig ausrollen, mit dem Schmand bestreichen und mit allen Zutaten belegen. Birnen-Thymian-Marmelade Klekse mit einem kleinen Löffel verteilen. An der kurzen Seite aufrollen und in Schnecken schneiden.

👉 Die Hälfte der Schnecken auf dem unteren, perforierten Backblech und die andere Hälfte auf dem oberen Aufbackgitter verteilen. Wer mag, kann dafür ein Backpapier zurecht schneiden, es funktioniert aber natürlich auch ohne! 

👉 Ca. 25–30 Min. auf 120–150 Grad im Omnia backen.

Dank des unteren und oberen Aufbackgitters bekommt ihr genau einen ganzen XXL Pizzateig in den Ofen. Wenn ihr nur das untere Aufbackgitter habt, einfach auf zwei Mal backen. 😉

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

🎥 @hdlontour
Parmesan-Knoblauch-Brot 🧄

Bei diesem Brot schaut garantiert der ganze Campingplatz rüber. 🧀👀

Was du brauchst (Rezept für den Omnia Classic Maxi 3L)

500 g Mehl
300 ml lauwarmes Wasser
10 g frische Hefe
60 g Butter
2 Knoblauchzehen
100 g Parmesan
10 g Salz

Und so wird’s gemacht:

👉 Mehl, Hefe und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Das lauwarme Wasser dazugeben und alles zu einem Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 2 Std. gehen lassen. 

👉 Butter langsam schmelzen, Knoblauch fein hacken, dazugeben und leicht anrösten. Parmesan fein in eine Schüssel reiben.

👉 Teig in 6 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Jede Kugel zuerst in der Knoblauchbutter, dann im Parmesan wälzen und gleichmäßig in der Omnia Backform verteilen. Dank der Antihaftbeschichtung musst du die Form nicht vorher einfetten.

👉 Ca. 60 Min. bei kleiner Flamme (max. 150 Grad) im Omnia backen.

Und fertig! Wer bekommt bei euch das letzte Stück?

Verwende ca. 2/3 der Mengenangaben, um das Rezept im Omnia Classic 2L zu backen.

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

🎥 @camper_culinaric
Vor ein paar Jahren hat unsere Omnia-Familie einen geliebten Menschen an Brustkrebs verloren. 💗 Deshalb spenden wir jedes Jahr 100.000 schwedische Kronen an den schwedischen Brustkrebsverband @brostcancerforbundet. In diesem Jahr ist es bereits unsere 7. Spende in Folge.

Der Verband ist die einzige Organisation in Schweden, die sich ausschließlich mit Brustkrebs beschäftigt. Seit 1982 arbeitet er auf eine große Vision hin: Niemand soll an Brustkrebs erkranken.

Dafür setzt sich der Verband ein:

👉 Finanzierung der Brustkrebsforschung
👉 Reha und Unterstützung für Betroffene und ihre Angehörigen
👉 Aufklärung und Einsatz für eine bessere Versorgung

Mit über 13.000 Mitgliedern und 34 lokalen Vereinen sorgt er außerdem dafür, dass niemand der Krankheit allein gegenüberstehen muss.

Brustkrebs ist die häufigste Krebserkrankung bei Frauen. Und Früherkennung rettet Leben.

Nimm dir heute einen Moment Zeit und denk an deine eigene Vorsorge. Oder erinnere einen Menschen, der dir wichtig ist. 🎀💕

#omniasweden #brustkrebsmonat #pinktober #vorsorge #bröstcancerförbundet
Zwetschgen-Gorgonzola-Knusperkranz 🍂

Süß trifft würzig, und alles landet einfach im Omnia! 😍

Was du brauchst (Rezept für den Omnia Classic 2L):

12 Zwetschgen
100 g Gorgonzola
6 Scheiben Schwarzwälder Schinken
1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
1 Eigelb
1 EL gehackte Mandeln (oder andere Nüsse)

Omnia Zubehör: Silikonform

Und so wird’s gemacht:

👉 Zwetschgen waschen, so halbieren, dass sie unten noch zusammenhängen und entkernen. Jeweils ca. 1 TL Gorgonzola einfüllen.

👉 Schinkenscheiben längs halbieren und je eine halbe Scheibe um eine gefüllte Zwetschge wickeln, oben darf sie noch herausschauen.

👉 Blätterteig ausrollen, in 12 Stücke teilen, je eine Zwetschge daraufsetzen und den Teig seitlich hochklappen und andrücken. 

👉 Silikonform in den Omnia stellen, Zwetschgen rundherum platzieren, mit verquirltem Eigelb bepinseln und mit gehackten Mandeln oder Nüssen bestreuen.

👉 Ca. 20–25 Min. bei 150 Grad im Omnia backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Am besten lauwarm genießen!

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

🎥 @muki4x4_love.travel
Kleine Taschen, großer Duft, diese Kombination unktioniert einfach immer. 😍

Blätterteig-Mini-Taschen aus dem Omnia Pizzaofen

Was du brauchst (für 4 kleine Taschen):

1 Rolle Blätterteig
1 Apfel, Birne oder verschiedene Beeren
1 EL Zucker
1 TL Zimt
etwas Honig zum Beträufeln
n.B.: Nüsse

Und so wird's gemacht:

👉 Blätterteig in kleine Quadrate schneiden. Mit Obst deiner Wahl belegen (z.B.: Apfel- oder Birnenscheiben, Beeren). Mit Zimt und Zucker bestreuen.

👉 Pizzaofen mit Blech und Deckel auf die Hitzequelle stellen, 5 Minuten vorheizen, dann die Taschen darauf legen und im OMNIA® Stovetop Pizza Oven Classic 8-10 Minuten goldbraun backen.

👉 Direkt nach dem Backen mit Honig beträufeln und n.B. mit Nüssen bestreuen.

Ob am Herd zu Hause, am Campingkocher oder auf dem Boot, der OMNIA® Stovetop Pizza Oven Classic ist überall einsetzbar!

#omniabackofen #omniaofen #omniarezepte #omniapizzaparty #mehralsnurpizza
🥘 Balkan One Pot

Ein Gericht, wie ein Balkan-Urlaub. ⛰️

Was du brauchst (2–3 Personen, Rezept für den Omnia Classic 2L):

300 g Rinderhackfleisch
250 g Kritharaki-Nudeln (Reisnudeln)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
4 EL Ajvar
300 ml Gemüsebrühe
150 ml Sahne
100 g Naturjoghurt
150 g Feta
Wasser
1 EL Öl
Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)

Und so wird’s gemacht:

👉 Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Feta würfeln. Öl im Omnia erhitzen, Hackfleisch anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mitbraten.

👉 Nudeln dazugeben, mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist, Ajvar unterrühren. Bei geschlossenem Deckel ca. 15 Min. auf hoher Stufe kochen.

👉 Paprika, Feta, Sahne und Joghurt unterheben und weitere 10 Min. kochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß abschmecken.

Ready in einem Topf, perfekt für hungrige Camper. Wer probiert’s als Erstes?

Für die Zubereitung im Omnia Classic Maxi 3L einfach die 1,5-fache Menge verwenden (+ 50%).

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

@sarahni_ko
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