Deine ganz eigene Pizzeria – wo immer du gerade bist
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Pizzen im Omnia® Stovetop Pizza Oven zu machen, geht schnell und ganz einfach. Dieser tragbare Pizzaofen ist perfekt für alle, die unterwegs frisch gebackene Pizza genießen möchten – im Wohnmobil, Wohnwagen, Boot oder sogar auf dem Campingplatz.
Ein Teig mit rund 400 Gramm reicht für eine große Pizza für vier Personen und lässt sich perfekt in vier kleinere Pizzen teilen, die in den Pizzaofen passen.
Der Ofen speichert die Hitze sehr effizient, sodass du problemlos mehrere Pizzen hintereinander backen kannst. Pro Pizza dauert es nur 7-8 Minuten. Das Ergebnis sind kleine, richtig leckere Pizzen mit knusprigem Boden und perfekt geschmolzenem Käse.
Der Omnia® Stovetop Pizza Oven ist nicht nur ideal für kleine Pizzen – er eignet sich auch super als Ofen für andere leckere Gerichte im Mini-Format. Dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung ist er auch für herzhafte Snacks und kleine Häppchen sowie für süßes Gebäck und Desserts geeignet. Alles gart ganz einfach direkt auf dem Backblech. Leg deine Zutaten einfach auf das aufgeheizte Backblech, setz den Deckel drauf und lass den Ofen in ein paar Minuten die Arbeit machen.
Behalte die Temperatur beim Backen im Auge. Der Ofen heizt sich schnell auf und sowohl der Pizzaboden als auch die Ränder können in kurzer Zeit bräunen, also die Hitze bei Bedarf anpassen.
Du kannst mit verschiedenen Teigsorten und Belägen experimentieren. Klassischer Pizzateig, Sauerteig oder sogar hefefreie Varianten funktionieren genauso gut. Gleiches gilt für die Beläge – eine einfache Margherita oder vollgepackt mit deinen Lieblingszutaten. Werde kreativ!
| Artikelnummer | 1004 |
|---|---|
| Material | Unterteil: lackierter Stahl, schwarz Unterteilschutz: lackierter Stahl, schwarz Pizzaofenblech: Edelstahl Beschichtung des Deckels: lackierter Stahl, schwarz Deckel: lackierter Edelstahl, schwarz Griff: Edelstahl, Silikongriff |
| Gewicht | 1850 g |
| Länge | 250 mm |
| Breite | 250 mm |
| Höhe | 130 mm |
| Durchmesser | 250 mm |
Eine Pizza ist normalerweise in etwa 7–8 Minuten fertig. Sobald der Ofen vollständig vorgeheizt ist, kann die Backzeit kürzer werden, besonders wenn man mehrere Pizzen nacheinander macht.
Die Pizzen haben einen Durchmesser von etwa 15 cm und sind perfekt für Einzelportionen und zum Ausprobieren verschiedener Beläge. Da sie schnell backen, kannst du ganz einfach mehrere Pizzen nacheinander machen und sie heiß und frisch servieren.
Ganz einfach: Sobald der Backofen abgekühlt ist, reinigst du ihn mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Er ist nicht spülmaschinengeeignet. Oft reicht es schon, ihn einfach abzuwischen.
Halte den Belag einfach und nicht zu feucht und überlade die Pizza nicht. Ein dünnerer Boden sorgt für ein knusprigeres Ergebnis. Behalte die Pizza beim Backen außerdem gut im Auge, denn sobald der Backofen heiß ist, kann sie schnell fertig werden.
Ja! Egal, ob der Teig selbst gemacht ist, aus dem Kühlregal kommt oder tiefgekühlt ist – alles funktioniert.
Der Ofen funktioniert auf allen Wärmequellen außer Induktion. Das heißt, du kannst ihn auf Gasherden, Elektroherden, Ceranfeldern, Grills und sogar über offenem Feuer verwenden!
Der Backofen nutzt die Hitze einer Wärmequelle wie deinem Herd: Sie steigt an den Seiten nach oben in den Deckel und erzeugt so Ober- und Unterhitze – ähnlich wie bei einem herkömmlichen Pizzaofen. So wird die Pizza gleichmäßig gebacken, mit knusprigem Boden und goldbraun geschmolzenem Belag.
Für beste Ergebnisse den Backofen vor dem Backen etwa 5 Minuten vorheizen.
Oh ja! Neben klassischer Pizza gelingen auch Flammkuchen, Pizzabrötchen, Mini-Calzones oder süße Varianten wie Nutella-Pizza oder mit Apfel und Zimt ganz hervorragend. Halte Ausschau nach unseren neuen Ideen – sie kommen bald!
Die Wärmequelle sollte auf mittlerer Flamme bzw. mittlerer Hitze stehen. Heize den Backofen vor dem ersten Pizza-Backen mit dem Edelstahleinlegeblech vor. Achte darauf, dass der Kocher auf einer feuerfesten Unterlage steht, da die Oberfläche bei längerem Gebrauch sehr heiß werden kann.
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