Toad in a hole

So geht’s

Das Mehl mit der Hälfte der Milch zu einem dicken Teig verrühren. Anschließend die restliche Milch und das Ei dazugeben. Mit Salz abschmecken.

Das Muffinblech mit etwas Öl einfetten und in der Omnia Form platzieren.

Den Teig gleichmäßig in die Muffinform geben und jeden Muffin mit einer Wurst belegen. Den Deckel auflegen und die Muffins etwa 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze backen lassen (oder so lange, bis sie aufgegangen sind und etwas Farbe angenommen haben).

Mit Salat servieren oder auf englische Art mit Sauce und Gemüse genießen.