¿Brunch, almuerzo o cena? Sea lo que sea, ¡un crepe sabroso y saciante nunca falla! Lo puedes preparar en casa y calentar de manera sencilla en el molde de Omnia estés donde estés. Lo puedes servir con mermelada de arándanos rojos y zanahorias crudas ralladas.
Esta receta está adaptada para prepararse en el molde de papel de aluminio de Omnia en un horno tradicional doméstico. Después, los alimentos se pueden congelar o refrigerar y luego calentar en el molde de Omnia. Caliéntalo a fuego lento hasta que los alimentos estén calientes del todo.
300 g de salchicha especiada, por ejemplo, chorizo o kolbász
4 huevos
6 dl de leche
3 dl de harina de trigo
1/2 c/c de levadura en polvo
1/2 c/c de sal
100 g de queso rallado (sabor intenso)
aceite para el molde de papel de aluminio
Nuestras recetas están pensadas para prepararse en un Omnia® Classic Original 2L. El Omnia® Classic Maxi 3L es un 50 % más grande. Por lo tanto, en la mayoría de las recetas, puedes aumentar la cantidad entre un 50 y un 100 %. Comienza por aumentar la cantidad en media ración (x 1,5) solo para recetas en las que los ingredientes suban en el molde durante la cocción. Los tiempos de cocción son los mismos.
Sugerencias de presentación: zanahorias crudas ralladas y mermelada de arándanos rojos
Una vez que el crepe esté listo y se haya enfriado, se puede congelar fácilmente directamente en el molde de aluminio, para calentarlo en otro momento en el molde de Omnia.
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