Gratinado para desayunar

4
Tiempo de cocción: 45 minutos

Ingredientes

4 rebanadas de pan blanco
150 g de queso cheddar
200 g de jamón ahumado en lonchas
1 chalota
4 huevos
⅔ tazas (150 ml) de leche
½ taza (100 ml) de nata espesa
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
100 g de queso cheddar rallado

Aceite para los moldes de silicona

Nuestras recetas están pensadas para prepararse en un Omnia® Classic Original 2L. El Omnia® Classic Maxi 3L es un 50 % más grande. Por lo tanto, en la mayoría de las recetas, puedes aumentar la cantidad entre un 50 y un 100 %. Comienza por aumentar la cantidad en media ración (x 1,5) solo para recetas en las que los ingredientes suban en el molde durante la cocción. Los tiempos de cocción son los mismos.

Modo de preparación

Unta los moldes de silicona con aceite y colócalos en el molde Omnia.
Corta el pan y el queso en dados de aproximadamente 1 cm. Desmenuza el jamón. Pela y pica fina la chalota. Coloca el pan y el queso en capas con el jamón y la chalota en los moldes de silicona.
Bate los huevos, la leche, la nata, la sal y la pimienta. Extiende la masa de huevo sobre la mezcla de pan. Cubre con el queso cheddar rallado. Cuece a fuego lento durante unos 30 minutos. Apaga el fuego y deja tapado unos 5 minutos.

Gratinado para desayunar

Ingredientes

Modo de preparación

Paquete de seis moldes de silicona Classic

Paquete de seis moldes de silicona Maxi

Libro de cocina vegetariana de Omnia

El libro de cocina Omnia