En esta receta puedes utilizar muchos ingredientes diferentes. Se trata de un plato ideal cuando tienes varios restos de comida.
5 huevos
4 dl de nata para cocinar
sal y pimienta
hortalizas bien cortadas
Sugerencias de ingredientes
Nuestras recetas están pensadas para prepararse en un Omnia® Classic Original 2L. El Omnia® Classic Maxi 3L es un 50 % más grande. Por lo tanto, en la mayoría de las recetas, puedes aumentar la cantidad entre un 50 y un 100 %. Comienza por aumentar la cantidad en media ración (x 1,5) solo para recetas en las que los ingredientes suban en el molde durante la cocción. Los tiempos de cocción son los mismos.
Untar con manteca el molde de horno Omnia.
Colocar la carne, el pescado o los otros ingredientes en el molde de horno Omnia.
Batir los huevos.
Hervir la crema y verterla lentamente sobre los huevos sin dejar de batir.
Condimentar con sal y pimienta.
Verter la mezcla con los huevos en el molde y cocinar a temperatura baja hasta que la preparación esté firme y haya conseguido un color dorado, entre 30 y 35 minutos.
¡Buen provecho!
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