Desayuno o brunch de lujo y sabroso que se calienta fácilmente en el molde de Omnia. Añádele por encima las rodajas de manzana cuando vayas a calentar todo, además de un poco de crème fraîche cremosa. Espolvorea canela y azúcar por encima.
Esta receta está adaptada para prepararse en el molde de papel de aluminio de Omnia en un horno tradicional doméstico. Después, los alimentos se pueden congelar o refrigerar y luego calentar en el molde de Omnia. Caliéntalo a fuego lento hasta que los alimentos estén calientes del todo.
8 rebanadas de pan blanco, p. ej., pan de molde grueso
6 huevos
3 dl de leche
1/2 c/c de sal
1 c/c de canela molida
azúcar y canela para servir
Nuestras recetas están pensadas para prepararse en un Omnia® Classic Original 2L. El Omnia® Classic Maxi 3L es un 50 % más grande. Por lo tanto, en la mayoría de las recetas, puedes aumentar la cantidad entre un 50 y un 100 %. Comienza por aumentar la cantidad en media ración (x 1,5) solo para recetas en las que los ingredientes suban en el molde durante la cocción. Los tiempos de cocción son los mismos.
Sugerencias de presentación: manzana en rodajas y crème fraîche montada
Una vez que las rebanadas de pan estén listas y se hayan enfriado, se pueden congelar fácilmente directamente en el molde de aluminio, para calentarlas en otro momento en el molde de Omnia. Puedes cortar en rodajas unas manzanas y ponerlas sobre el pan horneado cuando lo vayas a calentar en el molde de Omnia.
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