📦 ILMAINEN toimitus kaikille yli 50 euron tilauksille
  • 0
Suomi

Makkara- ja perunagratiini & rapea marjapiirakka

  • 2 annosta päivällistä, 2-4 annosta jälkiruokaa
  • Kypsennysaika: 60 minuuttia

Valmista päivällinen ja jälkiruoka samaan aikaan

Ainekset

Makkara- ja perunagratiini
3 keskikokoista jauhoista perunaa
150 g tuoretta chorizomakkaraa
1 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl suolaa
100 g maukasta juustoraastetta
2 dl ruokakermaa (n. 15 %)

Rapea marjapiirakka
125 g mustikoita, tuoreita tai pakastettuja
125 g vadelmia, tuoreita tai pakastettuja
1 tl perunajauhoa tai maissitärkkelystä
100 g voita
1/2 dl hunajaa
1 dl sokeria
1 mm suolaa
1 1/2 dl kaurahiutaleita
3/4 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta

Lisätarvikkeet:
Omnia-silikonivuokia, 2 puolikasta

Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.

Menetelmä

  1. Aseta silikonivuoat Omnia-vuokaan.
  2. Makkara- ja perunagratiini: Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa makkara pienemmiksi paloiksi. Sekoita perunat, makkara, valkosipulijauhe, suola, pippuri ja puolet juustosta yhdessä silikonivuoassa.
  3. Kiehauta kerma ja kaada perunoiden päälle. Ripottele päälle loput juustot.
  4. Rapea marjapiirakka: Levitä marjat toiseen silikonivuokaan. Ripottele päälle perunajauhot ja sekoita varovasti.
  5. Sulata voi ja hunaja kattilassa. Nosta kattila levyltä ja sekoita joukkoon sokeri, suola, kaurahiutaleet, vehnäjauho ja leivinjauhe. Levitä seos marjojen päälle.
  6. Kypsennä alimmalla lämmöllä noin 40 minuuttia.
  7. Tarjoa gratiini vihreän salaatin kanssa ja piirakka vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Jatka ostoksia

Ostoskori on tyhjä.

Siirry kassalle Katso ostoskori

We recommend you visit a different site for your region or language.