Tähän reseptiin tarvitaan Omnia® Stovetop Pizza Oven
Paprikat, pehmeä vuohenjuusto ja lusikallinen pestoa luovat tasapainoisen täytteen, jossa on sekä väriä että tekstuuria.
1 pizzataikina
100 g tomaattikastiketta (noin 100 ml)
1 punasipuli
2 kokonaista marinoitua, grillattua paprikaa
150 g raastettua mozzarellaa (noin 400 ml)
50 g vuohenjuustoa
2 rkl vihreää pestoa
tuoretta basilikaa
Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.