📦 ILMAINEN toimitus kaikille yli 50 euron tilauksille
  • 0
Suomi

Gnocchi- ja jauhelihagratiini

  • 4
  • Kypsennysaika: 45 minuuttia

Ainekset

1 sipuli
3 porkkanaa
400 g naudan jauhelihaa
2 rkl tomaattipyrettä
400 g tomaattimurskaa
1 tl hunajaa
1 lihaliemikuutio
1 tl oreganoa
1 tl basilikaa
1 mm suolaa
2 mm vastarouhittua mustapippuria
150 g kirsikkatomaatteja
500 g tuoreita perunagnoccheja
1 rkl oliiviöljyä
100 g kypsytettyä juustoa raasteena
voita paistamiseen

Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.

Menetelmä

  1. Aseta uuni 200 asteeseen. Kuori ja raastasipulit ja porkkanat karkeaksi raasteeksi. Ruskista kasvisraastetta voissa pannulla muutama minuutti. Sekoita joukkoon jauheliha ja ruskista, kunnes jauheliha on kypsää. Sekoita joukkoon tomaattipyree, tomaattimurska ja hunaja. Murenna joukkoon liemikuutio ja mausteet. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Puolita kirsikkatomaatit. Sekoita oliiviöljy gnoccheihin ja tomaatteihin ja sekoita puolet seoksesta jauhelihakastikkeeseen. Kaada seos foliovuokaan. Kaada päälle loput gnocchit ja tomaatit. Lisää päälle juustoraastetta.
  3. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia , kunnes gratiini on saanut kauniin värin.

Kun gratiini on valmis ja jäähtynyt, sen voi helposti pakastaa ja lämmittää Omnia-vuoassa.

Jatka ostoksia

Ostoskori on tyhjä.

Siirry kassalle Katso ostoskori

We recommend you visit a different site for your region or language.