📦 ILMAINEN toimitus kaikille yli 50 euron tilauksille
  • 0
Suomi

Kanacurry mausteisten vihannesten ja bulgurin kera

  • Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annoksia: 2 Valmistusaika: noin 45 minuuttia

Ainekset

300 g kananfileetä
1 rkl currya
1 tl sambal oelekia
1/2 kanaliemikuutio
250 g kookosmaitoa
200 g tuoretta parsakaalia
1/2 purjo
2 rkl oliivi- tai rapsiöljyä
1 rkl vettä
1 maustemitta cayennepippuria
1 valkosipulinkynsi murskattuna
1,25 dl bulguria
2,5 dl vettä
suolaa
vastarouhittua mustapippuria

Muuta: mangochutneyta, persiljasilppua

Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.

Menetelmä

  1. Aseta silikonivuoat Omniaan. Suikaloi kanafileet ja laita ne kulhoon. Sekoita curry, sambal oelek, murusteltu kanaliemikuutio, 1 maustemitta suolaa ja 1 maustemitta vastarouhittua mustapippuria. Lisää kookosmaito ja sekoita hyvin. Aseta kanasuikaleet suurempaan, puolikkaaseen silikonivuokaan.
  2. Leikkaa parsakaali lohkoiksi. Huuhtele ja suikaloi purjo. Sekoita kulhossa öljy, vesi, cayennepippuri, 1 maustemitta suolaa ja 1 maustemitta vastarouhittua pippuria. Kuori ja purista valkosipulinkynsi. Lisää parsakaali ja purjo ja sekoita hyvin. Aseta vihannekset neljännesmalliseen vuokaan.
  3. Kaada bulgur neljännesmalliseen vuokaan. Sirottele päälle 1 maustemitta suolaa. Kaada vuokaan vesi ja sekoita.
  4. Kypsennä keskilämmöllä 10 minuuttia. Pienennä lämpöä ja anna kypsyä vielä 15 minuuttia.

Tarjoa kanacurry bulgurin, vihannesten ja mangochutneyn kanssa. Ripottele päälle persiljaa.

Jatka ostoksia

Ostoskori on tyhjä.

Siirry kassalle Katso ostoskori

We recommend you visit a different site for your region or language.