Annoksia: 2–4 Aika: noin 40 minuuttia
1 kg kanansiipiä
1 dl bbq-kastiketta
(kuorrutus)
Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.
Sekoita kanansiivet kulhossa olevaan bbq-kastikkeeseen.
Aseta kanansiivet Omnia-vuokaan ja kypsytä niitä keskilämmöllä noin 35 minuuttia.
Käännä siipiä aina silloin tällöin, jotta ne kypsyisivät tasaisesti. Viimeistele ne sivelemällä pensselillä niihin hieman kastiketta tai kuorrutusta.
Tarjoile siivet hyvän salaatin ja bbq-kastikkeen kera