Munalaatikko

Munalaatikkoon voidaan käyttää monia eri aineksia. Se on myös erinomainen ruokalaji, jos taloudessa on jäljellä ruokajäänteitä.

Ainekset

5 munaa
4 dl ruoanlaittokermaa
suolaa ja valkopippuria
hienoksi leikattuja mausteyrttejä

Ehdotuksia aineksiksi

  • keitetty peruna, silli, leikattu ruohosipuli tai tilli
  • anjovisfileitä paloina
  • 100 g kinkkua, pekonia tai makkaroita suikaleina, tomaatin paloja
  • 1 dl raastejuustoa
  • vihannesten, lihan tai kalojen jäänteitä

Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.

Menetelmä

Voitele Omnia-vuoka

Aseta liha- ja kalajäänteet ja muut valitsemasi ainekset Omnia-vuokaan.

Vispaa munat.

Keitä kerma ja kaada se hitaasti vispauksen aikana munien päälle.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada munaseos vuokaan ja paista alhaisella lämmöllä, kunnes munalaatikko on jähmettynyt ja saanut kultaisenruskean värin, 30–35 minuuttia.

Jatka ostoksia

Ostoskori on tyhjä.

We recommend you visit a different site for your region or language.