Munalaatikkoon voidaan käyttää monia eri aineksia. Se on myös erinomainen ruokalaji, jos taloudessa on jäljellä ruokajäänteitä.
5 munaa
4 dl ruoanlaittokermaa
suolaa ja valkopippuria
hienoksi leikattuja mausteyrttejä
Ehdotuksia aineksiksi
Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.
Voitele Omnia-vuoka
Aseta liha- ja kalajäänteet ja muut valitsemasi ainekset Omnia-vuokaan.
Vispaa munat.
Keitä kerma ja kaada se hitaasti vispauksen aikana munien päälle.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada munaseos vuokaan ja paista alhaisella lämmöllä, kunnes munalaatikko on jähmettynyt ja saanut kultaisenruskean värin, 30–35 minuuttia.