Sitruunanmakuinen valkosuklaamutakakku

  • 8-10 palaa
  • Kypsennysaika: 45 minuuttia

Ainekset

200 g voita
200 g valkosuklaata
3 munaa
2 dl hienoasokeria
2 dl vehnäjauhoa
1 mm suolaa
2 sitruunaa
voita ja korppujauhoja foliovuokaan

Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.

Menetelmä

  1. Aseta uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota foliovuoka. Sulata voi. Rouhi suklaa. Nosta kattila liedeltä, lisää suklaa ja sekoita, kunnes se on sulanut.
  2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita joukkoon jauhot ja suola. Huuhtele sitruunat huolellisesti ja harjaa haaleassa vedessä, raasta kuori hienoksi ja purista kaikki mehut. Lisää taikinaan voi- ja suklaaseoksen kanssa. Sekoita keskenään tasaiseksi ja kaada foliovuokaan.
  3. Paista kakkua uunin keskitasolla 25-30 minuuttia tai kunnes se tuntuu kypsältä reunoista, mutta on edelleen taikinamainen keskeltä. Anna jäähtyä.

Kun kakku on valmis ja jäähtynyt, sen voi helposti pakastaa foliovuoassa ja lämmittää Omnia-vuoassa.

Jatka ostoksia

Ostoskori on tyhjä.

We recommend you visit a different site for your region or language.