Tacobroilerigratiini

Menetelmä

1. Aseta uuni 200 asteeseen. Leikkaa broilerinfileet pieniksi paloiksi. Kuori, puolita ja hienonna sipuli. Kuori ja hienonna valkosipuli. Puolita ja suikaloi paprikat.
2. Ruskista broileri öljyssä paistinpannulla, kunnes se on saanut kauniin värin, laske lämpöä ja paista broileri kypsäksi. Nosta sivuun lautaselle. Paista sipuli ja paprika pehmeäksi keskilämmöllä samassa pannussa öljyssä. Sekoita joukkoon paistettu broileri ja hienonnettu valkosipuli.
3. Lisää tomaattimurska, maissi ja kaikki mausteet. Sekoita ja anna kiehua noin 5 minuuttia. Laita 1/3 broileriseoksesta foliovuokaan. Lisää kerros nacholastuja. Jatka 1/3 broileriseoksella ja nacholastuilla. Laita viimeiseksi kerros broileriseosta ja nacholastuja. Lisää päälle juustoraastetta.
4. Paista uunissa noin 20 minuuttia , kunnes gratiini on saanut kauniin värin. Anna jäähtyä.

Kun gratiini on valmis ja jäähtynyt, sen voi helposti pakastaa foliovuoassa ja lämmittää Omnia-vuoassa. Voit lisätä päälle juustoa, kun lämmität gratiinin.

Vinkki! Jos sinulla ei ole kaikkia mausteita kotona, voit käyttää pussillisen valmista tacomaustetta.