Perjantaisuosikki! Kermainen ja maukas gratiini, jossa on tacomaustettua broileria, paprikaa ja maissia kerroksittain nacholastujen kanssa Omnian foliovuoassa. Valmista kotona, pakasta, ota mukaan ja lämmitä Omnia-vuoassa.
Tämä resepti on suunniteltu valmistettavaksi Omnia-foliovuoassa tavallisessa uunissa kotona. Sen jälkeen ruoka voidaan pakastaa tai laittaa jääkaappiin ja lämmittää Omnia-vuoassa. Lämmitä matalalla lämmöllä, kunnes ruoka on kauttaaltaan lämmintä.
500 g broilerinfileetä
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
3 paprikaa, mieluiten erivärisiä
400 g tomaattimurskaa
150 g maissia
2 mm chilipippuria
1 tl juustokuminaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl kuivattua oreganoa
1 tl suolaa
2 mm hienoasokeria
2 mm vastarouhittua mustapippuria
150 g nacholastuja
100 g maukasta juustoraastetta
öljyä paistamiseen
Reseptimme on suunniteltu Omnia® Classicin 2 litran Original-vuoassa valmistamiseen. Omnia® Classic Maxi 3L on 50 prosenttia suurempi. Siksi useimmissa resepteissä voit lisätä määriä 50–100 %. Aloita lisäämällä puolikas annos (x 1,5) resepteihin, joissa ainekset kohoavat vuoassa kypsennyksen aikana. Kypsennysajat ovat samat.
Kun gratiini on valmis ja jäähtynyt, sen voi helposti pakastaa foliovuoassa ja lämmittää Omnia-vuoassa. Voit lisätä päälle juustoa, kun lämmität gratiinin.
Vinkki! Jos sinulla ei ole kaikkia mausteita kotona, voit käyttää pussillisen valmista tacomaustetta.