Une finition en céramique antiadhésive, fonctionnelle, durable et esthétique, parfaite pour tous vos besoins culinaires.
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Le revêtement en céramique est naturellement lisse et offre une surface antiadhésive. Vous pouvez ainsi réduire les matières grasses ajoutées, voire vous en passer totalement, ce qui favorise une cuisine plus saine et permet d’utiliser le four même en déplacement. Les propriétés antiadhésives sont particulièrement utiles pour les gratins et autres préparations qui ont tendance à attacher dans les plats traditionnels.
Grâce à la surface lisse, il suffit d’un peu d’eau et d’une éponge douce pour éliminer les résidus alimentaires.
Le moule antiadhésif Omnia® est disponible en deux tailles, Original 2 L et Maxi 3 L. Les deux s’utilisent avec le couvercle Omnia® standard et le châssis en inox.
Référence produit | 1031 |
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Informations | Surface en céramique garantie sans polytétrafluoroéthylène (PTFE), conforme aux normes FDA (US Food and Drug Administration) et LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch). Les moules sont fabriqués dans un alliage très dur qui assure une bonne adhérence au revêtement. |
Couleurs disponibles | Revêtement en céramique antiadhésif noir |
Plage de température | |
Volume | 3 000 ml |
Nos recettes sont conçues et préparées avec un moule Omnia® Classic Original 2 L. L’Omnia® Classic Maxi 3 L est 50 % plus grand. Par conséquent, dans la plupart des recettes, vous pouvez augmenter les quantités de moitié, voire les doubler. Commencez par les augmenter seulement de moitié pour les recettes où les ingrédients vont lever pendant la cuisson. Les temps de cuisson sont les mêmes.