Votre pizzeria rien qu’à vous – où que vous soyez
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Préparer une pizza dans l’Omnia® Stovetop Pizza Oven est rapide et facile. Ce four à pizza portable est parfait pour tous ceux qui veulent déguster une pizza fraîchement cuite en déplacement – en camping-car, en caravane, en bateau ou même sur un emplacement de camping.
Une pâte d’environ 400 grammes, suffisante pour une grande pizza pour quatre personnes, est idéale pour être divisée en quatre plus petites pizzas qui rentreront dans le four à pizza.
Le four conserve très efficacement la chaleur, ce qui vous permet de cuire facilement plusieurs pizzas à la suite. Il ne faut que 7 à 8 minutes par pizza. Le résultat : de petites pizzas très savoureuses, avec une base croustillante et un fromage parfaitement fondu.
L’Omnia® Stovetop Pizza Oven n’est pas seulement idéal pour les petites pizzas – il fonctionne aussi très bien comme four pour d’autres délicieux plats en format mini. Grâce à la répartition homogène de la chaleur, il convient également aux en-cas salés, aux petites bouchées, ainsi qu’aux pâtisseries et desserts sucrés. Tout cuit facilement directement sur la plaque de cuisson. Il suffit de déposer vos ingrédients sur la plaque de cuisson chauffée, de poser le couvercle et de laisser le four faire le travail en quelques minutes.
Surveillez la température pendant la cuisson. Le four chauffe rapidement, et le fond comme les bords de la pizza peuvent commencer à dorer en peu de temps ; ajustez la chaleur si nécessaire.
Vous pouvez expérimenter avec différentes pâtes et garnitures. Une pâte à pizza classique, une pâte au levain ou même une version sans levure conviennent tout aussi bien. Il en va de même pour les garnitures – une simple Margherita ou une pizza garnie de vos ingrédients préférés. Laissez libre cours à votre créativité !
| Référence produit | 1004 |
|---|---|
| Informations | Châssis : Acier peint, noir Protection du châssis : Acier peint, noir Plaque du four à pizza : Acier inoxydable Revêtement du couvercle : Acier peint, noir Couvercle : Acier inoxydable peint, noir Poignée : Acier inoxydable, prise en silicone |
| Poids | 1850 g |
| Longueur | 250 mm |
| Largeur | 250 mm |
| Hauteur | 130 mm |
| Diamètre | 250 mm |
Oui ! Qu’elle soit faite maison, du rayon frais ou surgelée, tout fonctionne.
Le four utilise la chaleur d’une source de chaleur, comme votre plaque de cuisson : elle remonte le long des parois jusqu’au couvercle, créant à la fois une chaleur par le haut et par le bas, comme dans un four à pizza traditionnel. Cela permet à la pizza de cuire uniformément, avec une base croustillante et une garniture dorée et fondue.
Pour de meilleurs résultats, préchauffez le four pendant environ 5 minutes avant la cuisson.
Le four fonctionne sur toutes les sources de chaleur, sauf l’induction. Cela signifie qu’il peut être utilisé sur les cuisinières à gaz, les cuisinières électriques, les plaques vitrocéramiques, les barbecues, et même les feux ouverts !
Une pizza est généralement prête en environ 7 à 8 minutes. Une fois le four entièrement préchauffé, le temps de cuisson peut être plus court, surtout lorsque plusieurs pizzas sont préparées à la suite.
Les pizzas mesurent environ 15 cm de diamètre, ce qui est parfait pour des portions individuelles et pour essayer différentes garnitures. Comme elles cuisent rapidement, vous pouvez facilement préparer plusieurs pizzas l’une après l’autre et les servir bien chaudes et toutes fraîches.
Gardez les garnitures simples et pas trop humides, et évitez de surcharger la pizza. Une base plus fine donne un résultat plus croustillant. Surveillez aussi la pizza pendant la cuisson, car elle peut cuire rapidement une fois le four chaud.
C’est facile : une fois le four refroidi, nettoyez-le avec de l’eau tiède et un liquide vaisselle doux. Il ne passe pas au lave-vaisselle. Un simple essuyage suffit souvent.
Oh oui ! En plus de la pizza classique, la tarte flambée, les rouleaux de pizza, les mini-calzones ou encore des variantes sucrées comme la pizza Nutella ou à la pomme et à la cannelle fonctionnent aussi très bien. Restez à l’affût de nos nouvelles idées à venir !
La source de chaleur doit être réglée sur un feu moyen ou une chaleur moyenne. Préchauffez le four avec la plaque de cuisson en acier inoxydable avant de cuire la première pizza. Assurez-vous que l’appareil repose sur une surface ignifuge, car cette surface peut devenir très chaude en cas d’utilisation prolongée.
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