Conseils
- Le four Omnia ne nécessite pas de recettes spéciales. Vous pouvez utiliser votre recette préférée ou en essayer une proposée sur le site. Le pack Omnia® en contient quatre.
- Vous pouvez réaliser tous les types de gratin avec Omnia. Beaucoup de gens pensent même que le gratin de pommes de terre a meilleur goût dans le four Omnia® que dans le four ordinaire. Cela vaut également pour les gratins réchauffés. Le pain et les viennoiseries précuits sont populaires, comme les mini-baguettes et les croissants à faire chauffer pour le petit-déjeuner. C’est particulièrement simple et facile avec la grille de four Omnia®.
- Il faut toujours bien graisser le moule Omnia®, et le fariner ensuite pour la pâtisserie. Faites cuire les gâteaux à feu doux, avec le même temps de cuisson que dans un four ordinaire. N’oubliez pas que la chaleur peut varier d’une plaque de cuisson à l’autre. Commencez par une recette simple, par exemple une préparation pour gâteau, afin de déterminer la chaleur qui convient à votre cuisinière.
- Lorsque vous préparez du pain, des gâteaux ou d’autres aliments qui lèvent pendant la cuisson, remplissez le moule Omnia® à moitié. Vous pouvez aller jusqu’à 2,5 cm du haut du moule pour les aliments qui ne lèvent pas. Si le moule Omnia® est trop plein, le fond risque de brûler avant que le dessus ne soit prêt.