Pour 2 personnes Temps de préparation : environ 45 minutes
4 pommes de terre moyennes
2 oignons
Sel
Poivre
Beurre
Huile
Nos recettes sont conçues et préparées avec un moule Omnia® Classic Original 2 L. L’Omnia® Classic Maxi 3 L est 50 % plus grand. Par conséquent, dans la plupart des recettes, vous pouvez augmenter les quantités de moitié, voire les doubler. Commencez par les augmenter seulement de moitié pour les recettes où les ingrédients vont lever pendant la cuisson. Les temps de cuisson sont les mêmes.
Épluchez les pommes de terre et râpez ou coupez en fines lanières. Épluchez et râpez les oignons. Mélangez aux pommes de terre. Salez et poivrez.
Faites fondre le beurre et l’huile dans le moule Omnia. Répartissez le mélange dans le moule Omnia, soit en un gâteau, soit en quatre petits. Faites cuire à feu vif, à couvert.
Lorsque le gâteau commence à prendre couleur en dessous, retournez-le pour qu’il prenne couleur de l’autre côté. Selon l’épaisseur du gâteau, il peut prendre plus ou moins longtemps pour être cuit. Mais au total près de 30 minutes.
Accompagnez de préférence avec du bacon frit et de la sauce chili.
Français
English
Svenska
Deutsch
Español
Nederlands
Dansk
Suomi
Italiano
Norsk bokmål
Polski
