Pain perdu cuit au four

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Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients

8 tranches de pain blanc, p. ex. du pain de mie
6 œufs
300 ml de lait
1 demi-cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
Sucre et cannelle pour le dressage

Nos recettes sont conçues et préparées avec un moule Omnia® Classic Original 2 L. L’Omnia® Classic Maxi 3 L est 50 % plus grand. Par conséquent, dans la plupart des recettes, vous pouvez augmenter les quantités de moitié, voire les doubler. Commencez par les augmenter seulement de moitié pour les recettes où les ingrédients vont lever pendant la cuisson. Les temps de cuisson sont les mêmes.

Préparation

Faites préchauffer le four à 200 °C. Coupez chaque tranche de pain en deux et placez-les sur une plaque de cuisson ou un plat.
Mélangez au fouet les œufs, le lait et les épices. Versez le mélange sur le pain. Retournez le pain dans le mélange d’œufs et laissez tremper pendant environ une heure.
Disposez les tranches de pain dans le moule. Faites cuire au milieu du four pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le pain soit doré. Sortez le plat et laissez-le refroidir.

Suggestion d’accompagnement : tranches de pommes et crème fouettée

Une fois les tranches de pain prêtes et refroidies, vous pouvez les congeler directement dans le plat en aluminium et les réchauffer facilement avec le four Omnia. Vous pouvez couper des pommes en tranches et les déposer sur le pain cuit lorsque vous le réchauffez dans le four Omnia.

Pain perdu cuit au four

Ingrédients

Préparation

Plat en aluminium avec couvercle en carton

Sac isotherme