Pâte à pizza rapide – Sans levée

Ingrédients

360 g de farine de blé (environ 600 ml)
2 cuillères à café de levure chimique
1 demi-cuillère à café de sel
250 g d’eau (environ 250 ml)
45 g d’huile d’olive (environ 50 ml)

Préparation

1. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier. Ajoutez l’eau et l’huile d’olive.
2. Mélangez vivement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Divisez la pâte en quatre et formez des boules. Sur une surface farinée, aplatissez-les pour former des pizzas rondes.