Stampo in silicone – Maxi 3L

Le nostre ricette sono pensate per la teglia Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L è più grande del 50%. Pertanto, nella maggior parte delle ricette, puoi aumentare le dosi dal 50 al 100%. Inizia aumentando solo di mezza dose le ricette con ingredienti che lieviteranno nella teglia durante la cottura. I tempi di cottura non cambiano.

Si lava con acqua calda e detersivo. La si può lavare anche nella lavastoviglie.

Prova a lavarla con acqua e limone.

I consigli dei nostri clienti:

Preriscaldare il forno statico a 175°C. Lavare lo stampo in silicone e lasciarlo in forno per circa 30 minuti.

No, affatto. Tutto ciò che prepari con uno stampo in silicone può essere preparato anche in una teglia Omnia® ben unta e infarinata (in caso di cottura al forno). Lo stampo in silicone è pratico soprattutto perché agevola la pulizia. Gli stampi in silicone sono molto apprezzati da chi cucina gratin e altri piatti che normalmente tendono ad attaccarsi alla teglia. Per i prodotti da forno come pane e dolci, lo stampo in silicone facilita la presa e l’estrazione.

Se la teglia al silicone è rimasta danneggiata, dipende nella maggioranza dei casi da calore troppo alto, o perché la base non era al suo posto (che lo deve sempre essere) oppure che il calore del fornello era troppo alto. E`importante sopratutto con le cucine a gas di stare attenti al calore.