📦 Spedizione GRATUITA per tutti gli ordini superiori a 50 €
  • 0
Italiano

Gratin di salsiccia e patate e crostata ai frutti di bosco

  • 2 per il pasto e 2-4 per il dessert
  • Tempo di cottura: 60 minuti

Prepara pasto e dessert insieme

Ingredienti

Gratin di salsiccia e patate
3 patate bianche medie
150 g chorizo fresco
1 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di sale
100 g formaggio saporito grattugiato
2 dl panna da cucina (circa 15%)

Crostata ai frutti di bosco
125 g mirtilli freschi o surgelati
125 g lamponi freschi o surgelati
1 cucchiaino di fecola di patate o amido di mais
100 g burro
0,5 dl miele
1 dl zucchero
1 pizzico di sale
1,5 dl fiocchi d’avena
0,75 dl farina di frumento
1 cucchiaino di lievito in polvere

Altri accessori:
Stampi in silicone Omnia, 2 mezzi

Le nostre ricette sono pensate per la teglia Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L è più grande del 50%. Pertanto, nella maggior parte delle ricette, puoi aumentare le dosi dal 50 al 100%. Inizia aumentando solo di mezza dose le ricette con ingredienti che lieviteranno nella teglia durante la cottura. I tempi di cottura non cambiano.

Procedimento

  1. Mettere gli stampi in silicone nella teglia Omnia.
  2. Gratin di salsiccia e patate: Sbucciare le patate e tagliarle a fettine. Tagliare la salsiccia a pezzetti. Mescolare le patate, la salsiccia, l’aglio in polvere, il sale, il pepe e metà del formaggio in uno stampo in silicone.
  3. Portare a ebollizione la panna e versarla sulle patate. Guarnire con il formaggio rimasto.
  4. Crostata ai frutti di bosco: Disporre i frutti di bosco nel secondo stampo in silicone. Cospargere con la fecola di patate e mescolare delicatamente.
  5. Sciogliere il burro e il miele in una casseruola. Togliere dal fornello e aggiungervi lo zucchero, il sale, i fiocchi d’avena, la farina di frumento e il lievito mescolando. Distribuire il composto sui frutti di bosco.
  6. Cuocere alla temperatura minima per circa 40 minuti.
  7. Servire il gratin con un’insalata verde e la crostata con crema alla vaniglia o gelato.
Continua gli acquisti

Nessun prodotto nel carrello.

Vai alla cassa Visualizza il carrello

We recommend you visit a different site for your region or language.