French toast al forno

  • 4 porzioni
  • Tempo di preparazione: 60 minuti
  • Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti

8 fette di pane bianco, ad esempio pane da toast
6 uova
3 dl latte
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
zucchero e cannella per guarnire

Le nostre ricette sono pensate per la teglia Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L è più grande del 50%. Pertanto, nella maggior parte delle ricette, puoi aumentare le dosi dal 50 al 100%. Inizia aumentando solo di mezza dose le ricette con ingredienti che lieviteranno nella teglia durante la cottura. I tempi di cottura non cambiano.

Procedimento

  1. Accendere il forno a 200°C•. Tagliare a metà ogni fetta di pane e disporla su un vassoio o un piatto.
  2. Sbattere insieme le uova, il latte e le spezie. Versare il composto sul pane. Intingere l’altro lato del pane nel composto di uova e lasciarlo riposare per circa un’ora.
  3. Disporre le fette di pane nel contenitore in alluminio. Farle dorare nel ripiano centrale del forno per circa 30 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.

fettine di mela e panna acida montata

Una volta raffreddate, le fette di pane possono essere congelate nel contenitore in alluminio, per poi riscaldarle nella teglia Omnia. Puoi aggiungere qualche fettina di mela sul pane prima di riscaldarlo nella teglia Omnia.

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