Muffin alla cannella con glassa

I muffin vengono molto bene con Omnia. In questa ricetta abbiamo usato la Teglia per muffin Omnia, un accessorio che rende molto facile preparare i muffin. 12 pezzi

Ingredienti

Impasto
2 uova
2 dl di zucchero
100 gr di burro
1 dl di latte
3 dl di farina bianca
2 cucchiaini di lievito
0,5 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cardamomo macinato

Ripieno
50 gr di burro a tempertura ambiente
1 cucchiaio di cannella
0,5 dl di zucchero
zucchero perlato
1 dl di zucchero a velo
1 cucchiaio di latte

Procedimento

Impasto
2 uova
2 dl di zucchero
100 gr di burro
1 dl di latte
3 dl di farina bianca
2 cucchiaini di lievito
0,5 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cardamomo macinato

Ripieno
50 gr di burro a tempertura ambiente
1 cucchiaio di cannella
0,5 dl di zucchero
zucchero perlato
1 dl di zucchero a velo
1 cucchiaio di latte

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