Tortini di patate

Procedimento

1. Ungere il vassoio per muffin e metterlo nella teglia Omnia.
2. Lavare le patate e tagliarle a fettine, preferibilmente con una mandolina. Mettere le patate in una ciotola. Aggiungere olio d’oliva, burro fuso, parmigiano e spezie.
3. Disporre le patate negli stampi per muffin. Guarnire con parmigiano. Gratinare alla temperatura minima per circa 40 minuti. Verificare con uno stecco che le patate siano pronte.