FAQ Vragen en antwoorden

Een beschadigde siliconenvorm duidt meestal op te hoge temperaturen. Hetzij vanwege het feit dat het onderstel niet is gebruikt (dit moet altijd worden gebruikt), of omdat er teveel warmte is toegevoegd. Op een gaskooktoestel is het belangrijk om voorzichtig met de warmte om te gaan.

De constructie bestaat uit drie delen. De onderdelen moeten altijd samen worden gebruikt en zorgen voor zowel boven- als onderwarmte. De Omnia® oven heeft een speciaal ontwikkelde ronde vorm met een opening in het midden. Hij staat op een schaalvormig ondergedeelte, ook met een opening in het midden. De schaalvorm leidt de warme lucht vanaf de warmtebron langs de onderkant van de Omnia® oven en zorgt zo voor onderwarmte. De opening in het ondergedeelte en de Omnia® vorm zorgen dat de warmte omhoog stroomt door de constructie, het deksel raakt en voor bovenwarmte zorgt. Het deksel is voorzien van ventilatieopeningen.

Nee geen water in het onderste gedeelte. Alleen warme lucht zorgt voor de onderwarmte.

Ja, wanneer u geen siliconenvorm gebruikt, moet de Omniavorm altijd goed worden beboterd en bakwerk ook bestrooid.

Wees voorzichtig met hitte, op een gasfornuis wordt het al snel te warm.

• Op een draagbare elektrische kookplaat van 2.000 W – gebruik hoge hitte.
• Op een fornuis op alcohol (zoals Origo/Cookmate) met een vermogen van 2.000 W – iets minder dan de helft van het vermogen is meestal prima.
• Op een gasfornuis van 2.500 W – test de hitte op een net iets hoger vuur dan het laagste niveau.

Tip!

Voor korte kooktijden (10-20 minuten) en op een elektrische kookplaat kan het roestvrijstalen ondergedeelte ongeveer 3 minuten op hoog vuur worden voorverwarmd. Dit vergemakkelijkt het opwarmen van de oven. Bij sommige broden en cakes kan het ondergedeelte het beste gedurende 1 minuut met de oven op de hoogste stand worden voorverwarmd. Net zoals je een bakplaat in een gewone hete oven zet om extra effect te krijgen.

De beste manier om de Omnia® schoon te maken, is hem een tijdje te laten staan met koud water erin. Het koude water lost het zetmeel in het eten op. Was daarna zoals gebruikelijk af in warm water met afwasmiddel.

Nee! Aluminium moet altijd met de hand worden afgewassen om verkleuring te voorkomen.

Nee, dergelijke aanslag is niet gevaarlijk. De Omniavorm kunt u blijven gebruiken, hij is alleen wat stroever en niet zo mooi meer als eerder.

Nee, de Omnia wordt alleen in aluminium geleverd.

Ja, Omnia® Classic Original 2L en Omnia® Classic Maxi 3L.

Nee, inductie geeft alleen onderwarmte. En dan ook nog te weinig.

Weliswaar is het roestvrij stalen ondergedeelte magnetisch en dus geschikt voor inductie. Maar vanwege de schaalvorm ontstaat er onvoldoende hitte. Inductie creëert bovendien geen omhoog stijgende warme lucht en dus geen bovenwarmte. Gebruik de Omnia® Classic dus niet op een inductieplaat.

Ja, een elektrische kookplaat kan wel worden gebruikt. Neem dan bij voorkeur een plaat met een vermogen van 2000W.

Ja, dat kan.

Ja, de Omnia werkt op een Trangia kooktoestel. Plaats de oven op de plek voor de braadpan.

Ja, dat kan. De Omnia werkt op alle kooktoestellen, met uitzondering van inductieplaten. Het kan echter lastig zijn om de juiste warmte voor de Omnia te vinden.

Was de vorm af in warm water met afwasmiddel. De vorm kan ook in de vaatwasmachine worden afgewassen.

Probeer de vorm in citroenwater af te wassen.

Klantentip:

Verwarm de ingebouwde oven thuis voor tot 175 °C. Was de siliconenvorm af en plaats die gedurende ongeveer 30 minuten in de oven.

Nee hoor. Alles wat je met de siliconenvorm kunt doen, kun je ook direct in een goed ingesmeerde, en voor bakken met bloem bestrooide, Omniavorm doen. De siliconenvorm vereenvoudigt echter het schoonmaken en afwassen aanzienlijk. Juist daarom worden deze vormen zo gewaardeerd voor het bereiden van ovenschotels en andere gerechten die veelal aan de vorm kleven. Bij het bakken maakt de siliconenvorm het makkelijker om het brood of de cake op te pakken en uit de vorm te halen.

Mogelijke oorzaken hiervoor zijn:

• De koffiemaling is te grof. Gebruik een heel fijne espressomaling.
• Het portafilter of filtermandje is niet goed vastgezet of geïnstalleerd.
• De koffie is niet goed aangedrukt (te los of te vast).
• Het mandje of de uitlaat zit verstopt – schoonmaken en weer zorgvuldig in elkaar zetten.

Nee. De Omnia^® Espresso On the Go is uitsluitend ontworpen voor het verwarmen van water en het zetten van espresso. Probeer geen melk of andere vloeistoffen te verwarmen.

Nee. Zodra het water en de koffie erin zitten, regelt de machine het verwarmen en zetten van de koffie automatisch. Gewoon op de knop drukken en even wachten – je espresso is klaar in een handomdraai.

Nee, de Omnia^® Espresso On the Go kan niet worden gebruikt tijdens het opladen. Wacht totdat de machine volledig is opgeladen voordat je je espresso zet.

De machine is voorzien van een eenvoudige zelfreinigende cyclus. Spoel, om de hygiëne te behouden, het mandje en het waterreservoir na gebruik af en start af en toe een cyclus met alleen schoon water.

Gebruik geen kokend water om de buitenste shell schoon te maken, omdat dit verkleuring kan veroorzaken. Schoonmaken met een spons en een mild reinigingsmiddel is over het algemeen voldoende.

Na lang indrukken om het verwarmen te starten, geeft de machine een pieptoon af en gaan de LED’s knipperen om aan te geven dat het proces bezig is. Zodra het verwarmen klaar is, start de extractie automatisch.

Op kamertemperatuur (25 °C) duurt het verwarmen van 50 ml water tot de temperatuur voor het zetten (96 °C) en de extractie van de koffie ongeveer 200 seconden. Bij grotere hoeveelheden water neemt de verwarmingstijd uiteraard toe.

De aanbevolen maximale capaciteit is 80 ml, hoewel 50 ml ideaal is voor een optimale crèmelaag en smaak. Gebruik gezuiverd of gefilterd water om kalkaanslag te verminderen en de levensduur van de machine te verlengen. Vermijd het gebruik van mineraal- of leidingwater met een hoog mineraalgehalte.

Gebruik een USB-oplader met een output van 5V/3A (15W) of hoger. Opladers onder de 15W (zoals de 5W-adapter van Apple) zijn niet voldoende.
Je kunt opladen met een USB-C naar USB-C-kabel of een USB-A naar USB-C-kabel, afhankelijk van de stroombron.

Als het opladen niet lukt, probeer dan een andere USB-C-kabel. Als het probleem zich blijft voordoen, neem dan contact op met: customerservice@omniasweden.com.

De machine is voorzien van een geïntegreerd portafilter en mandje met één uitlaat. Hoewel het systeem onder druk lijkt te staan, functioneert het als een mandje zonder druk, vergelijkbaar met die in veel premium machines. Deze setup zorgt voor een authentiekere espresso-ervaring, op voorwaarde dat de koffie correct is gemalen en aangedrukt.

• Vijf knipperende lampjes en drie piepjes
  De batterij is bijna leeg. Laad de machine volledig op voordat je deze gebruikt.
• De machine verwarmt niet, ondanks dat de stekker in het stopcontact zit.
  Onvoldoende opgeladen. Opladen is vereist, zelfs als de stekker in het stopcontact zit.

De machine is zo ontworpen dat hij automatisch stopt na het koffie zetten. Als dat niet het geval is, kun je het proces handmatig stoppen door één keer op de aan/uit-knop te drukken.

• Zorg ervoor dat het portafilter stevig vastzit.
• Controleer of het juiste mandje is geïnstalleerd en of het vrij is van verstoppingen.
• Druk indien nodig snel twee keer op de knop om een dubbele extractie te starten.
• Maak de machine schoon en probeer het opnieuw.

Je kunt zowel fijngemalen espressokoffie als compatibele cups gebruiken. De machine ondersteunt standaard Nespresso ^®-stijl cups (waaronder L’OR, Jacobs, Lavazza, Kimbo en Café Royal). Je hoeft de cups niet zelf in te prikken – met de meegeleverde adapter gebeurt dat automatisch.

Voor de beste resultaten met gemalen koffie: gebruik espressomaling, druk het licht aan en zorg dat het portafilter goed is bevestigd.

Ja! Of het deeg nu zelfgemaakt is, uit het koelvak komt of bevroren is – het werkt allemaal.

De oven gebruikt de warmte van een warmtebron, zoals je kookplaat: die stijgt langs de zijkanten omhoog in het deksel, waardoor zowel boven- als onderwarmte ontstaat, vergelijkbaar met een traditionele pizzaoven. Zo bakt de pizza gelijkmatig, met een knapperige bodem en een goudbruin, gesmolten beleg.
Voor het beste resultaat verwarm je de oven ongeveer 5 minuten voor voordat je gaat bakken.

De oven werkt op alle warmtebronnen, behalve inductie. Dat betekent dat hij gebruikt kan worden op gasfornuizen, elektrische fornuizen, keramische kookplaten, barbecues en zelfs op open vuur!

Een pizza is doorgaans in ongeveer 7–8 minuten klaar. Zodra de oven volledig is voorverwarmd, kan de baktijd korter worden, vooral wanneer u meerdere pizza’s achter elkaar maakt.

De pizza’s hebben een diameter van ongeveer 15 cm, perfect voor individuele porties en om verschillende toppings uit te proberen. Omdat ze snel bakken, kun je gemakkelijk meerdere pizza’s achter elkaar maken en ze warm en vers serveren.

Houd de toppings eenvoudig en niet te nat, en beleg de pizza niet te zwaar. Een dunnere bodem geeft een knapperiger resultaat. Houd de pizza ook in de gaten tijdens het bakken, want zodra de oven heet is, kan hij snel gaar zijn.

Dat is eenvoudig: zodra de oven is afgekoeld, maak je hem schoon met warm water en een mild afwasmiddel. Hij is niet vaatwasmachinebestendig. Vaak is afnemen voldoende.

Oh ja! Naast klassieke pizza zijn tarte flambée, pizzarolletjes, mini-calzones of zoete variaties zoals Nutella-pizza of pizza met appel en kaneel ook heel lekker. Houd onze nieuwe ideeën in de gaten; die komen binnenkort!

De warmtebron moet op een middelmatige vlam of middelmatige warmte staan. Verwarm de oven voor met de roestvrijstalen bakplaat voordat u de eerste pizza bakt. Zorg ervoor dat het fornuis op een vuurvaste ondergrond staat, omdat het oppervlak bij langdurig gebruik erg heet kan worden.

Bij onze recepten gaan we uit van een 2 liter Omnia® Classic Original. De 3 liter Omnia® Classic Maxi is 50 procent groter. In principe kun je de bij de meeste recepten de genoemde aantallen met 50 tot 100% verhogen. Begin met het met de helft verhogen van de hoeveelheden (x 1,5) voor recepten die tijdens de bereiding rijzen. De kooktijden zijn hetzelfde.