Voor deze eischotel kunt u een reeks verschillende ingrediënten gebruiken. Ook een perfect gerecht om restjes op te maken.
5 eieren
4 dl room
zout en witte peper
fijngeknipte groene kruiden
Voorgestelde ingrediënten
Bij onze recepten gaan we uit van een 2 liter Omnia® Classic Original. De 3 liter Omnia® Classic Maxi is 50 procent groter. In principe kun je de bij de meeste recepten de genoemde aantallen met 50 tot 100% verhogen. Begin met het met de helft verhogen van de hoeveelheden (x 1,5) voor recepten die tijdens de bereiding rijzen. De kooktijden zijn hetzelfde.
Beboter de Omniavorm.
Leg de door u gekozen vlees-, vis of andere ingrediënten in de Omniavorm.
Klop de eieren op.
Kook de room op en giet de room langzaam tijdens het kloppen over de eieren.
Kruiden met zout en peper.
Giet het eimengsel in de vorm en bereid de schotel op lage temperatuur totdat de eischotel is gestold en een mooie, goudbruine kleur heeft, 30–35 minuten.
Nederlands
English
Svenska
Deutsch
Français
Español
Dansk
Suomi
Italiano
Norsk bokmål
Polski
