Gegratineerde stukjes platbrood

Methode

1. Zet het muffinsblik in de Omniavorm.
2. Vulling 1: Snijd de ham in reepjes. Roer de ham en de andere ingrediënten door elkaar (bewaar een beetje cheddarkaas voor het gratineren). Breng op smaak met zout en zwarte peper.
3. Vulling 2: Hak de zongedroogde tomaten grof. Snijd de bosui fijn. Roer de ham en de andere ingrediënten door elkaar (bewaar een beetje cheddarkaas voor het gratineren). Breng op smaak met zout en zwarte peper.
4. Smeer vulling 1 op een platbrood en rol het strak van de ene naar de andere lange kant op. Verdeel de rol in 6 stukjes en verdeel ze over het muffinsblik. Strooi de geraspte cheddarkaas erover. Bak het geheel ongeveer 15 minuten op de laagste stand.
5. Smeer vulling 2 op een platbrood en rol het strak van de ene naar de andere lange kant op. Verdeel de rol in 6 stukjes en verdeel ze over het muffinsblik. Strooi de geraspte cheddarkaas erover. Bak het geheel ongeveer 15 minuten op de laagste stand.
6. Laat de stukjes voor serveren bij voorkeur even rusten.