Een ontbijt of brunch – lekker luxe en smaakvol en eenvoudig op te warmen in de Omniavorm. Ook lekker met in plakjes gesneden appels eroverheen als u alles gaat opwarmen plus een schepje crème fraîche. Bestrooien met kaneel en suiker.
Dit recept is aangepast voor bereiding thuis in een normale oven in de folievorm van Omnia. Daarna kan het worden ingevroren of in de koelkast en vervolgens worden opgewarmd in de Omniavorm. Verwarm het op lage temperatuur tot het door en door warm is.
8 sneetjes witbrood, bijvoorbeeld toast
6 eieren
3 dl melk
1/2 tl zout
1 tl gemalen kaneel
suiker en kaneel voor het serveren
Bij onze recepten gaan we uit van een 2 liter Omnia® Classic Original. De 3 liter Omnia® Classic Maxi is 50 procent groter. In principe kun je de bij de meeste recepten de genoemde aantallen met 50 tot 100% verhogen. Begin met het met de helft verhogen van de hoeveelheden (x 1,5) voor recepten die tijdens de bereiding rijzen. De kooktijden zijn hetzelfde.
Serveersuggestie: gesneden appel en opgeklopte crème fraîche
Wanneer de sneetjes brood klaar en afgekoeld zijn, kunnen ze eenvoudig – gewoon in de folievorm – worden ingevroren en vervolgens weer worden opgewarmd in de Omniavorm. Ook lekker: een paar appels in stukjes snijden en op het gebakken brood leggen als u het gaat opwarmen in de Omniavorm.