Aantal: ca.10-12 brokken Bereidingstijd: ca. 50 minuten Dit recept is geschreven voor bereiding in de Omnia siliconenvorm. Het is echter ook mogelijk om het direct in de Omniavorm te bereiden.
4 eieren
3 dl suiker
1½ el. kaneel
1 tl. kruidnagelpoeder
1 tl. gemberpoeder
1 tl. kardemompoeder
4 dl bloem
2 tl. bakpoeder
100 g boter
1 dl melk
Boter en paneermeel voor de vorm
Bij onze recepten gaan we uit van een 2 liter Omnia® Classic Original. De 3 liter Omnia® Classic Maxi is 50 procent groter. In principe kun je de bij de meeste recepten de genoemde aantallen met 50 tot 100% verhogen. Begin met het met de helft verhogen van de hoeveelheden (x 1,5) voor recepten die tijdens de bereiding rijzen. De kooktijden zijn hetzelfde.
4 eieren
3 dl suiker
1½ el. kaneel
1 tl. kruidnagelpoeder
1 tl. gemberpoeder
1 tl. kardemompoeder
4 dl bloem
2 tl. bakpoeder
100 g boter
1 dl melk
Boter en paneermeel voor de vorm