📦 GRATIS verzending bij orders van meer dan €50
  • 0
Nederlands

Romige kipgratin & ham-groentegratin

  • 2 porties/diner
  • Kooktijd: 70 minuten

Bereid twee diners tegelijkertijd

Ingrediënten

Romige kipgratin
500 gr kippendijfilet
5-6 zongedroogde tomaten in olie
1 teentje knoflook
1 el kippenfond
2 dl koksroom (ongeveer 15%)
1 tl gedroogde tijm
1 tl gedroogde basilicum
1 dl geraspte Parmezaanse kaas

Ham-groentegratin
4 middelgrote aardappels, kruimig
2 wortels
1 gele ui
1 rode paprika
150 gr gesneden gerookte ham
3 dl koksroom (ongeveer 15%)
2 teentjes knoflook
1/2 tl zout
2 snufjes versgemalen zwarte peper
100 gr geraspte smakelijke kaas

Extra accessoires:
Omnia siliconenvormen, 2 helften

Bij onze recepten gaan we uit van een 2 liter Omnia® Classic Original. De 3 liter Omnia® Classic Maxi is 50 procent groter. In principe kun je de bij de meeste recepten de genoemde aantallen met 50 tot 100% verhogen. Begin met het met de helft verhogen van de hoeveelheden (x 1,5) voor recepten die tijdens de bereiding rijzen. De kooktijden zijn hetzelfde.

Methode

  1. Plaats de siliconenvormen in de Omniavorm.
  2. Kipgratin: Halveer de kippendijfilets. Snijd de zongedroogde tomaten in reepjes. Pel de knoflook en hak deze fijn.
  3. Meng de kip met de zongedroogde tomaten en de knoflook in een kom samen met de kippenfond, de room, de kruiden en de geraspte Parmezaanse kaas. Verdeel het in de ene siliconenvorm.
  4. Ham-groentegratin: schil de aardappels, wortels en ui. Snijd de aardappel en wortel in dunne plakjes. Snipper de ui. Maak de paprika schoon, haal de zaden eruit en snijd in reepjes. Halveer de plakjes ham. Doe de groenten met de ham in een siliconenvorm.
  5. Kook de room in een steelpan samen met de geperste knoflook, zout en peper. Haal van de warmtebron en giet het roommengsel in de vorm. Strooi de geraspte kaas erover.
  6. Bereid het geheel ongeveer 40 minuten op de laagste stand. Schakel de warmte uit en laat het ongeveer 5 minuten afgedekt staan.

Serveersuggesties:
Serveer de kipgratin met pasta of rijst.
Serveer de ham-groentegratin met een groene salade.

Doorgaan met winkelen

Geen producten in de winkelwagen.

Ga naar betalen Bekijk mand

We recommend you visit a different site for your region or language.