Innbakte pølser i muffinsformer

Slik gjør du

Visp melet sammen med halvparten av melken til du får en tykk røre. Tilsett deretter resten av melken og egget. Krydre med salt.

Smør muffinsbrettet med litt olje, og sett det i Omnia-formen.

Fordel røren jevnt i muffinsbrettet, og legg en pølse oppå hver muffins. Sett på lokket, og stek på middels varme i ca. 20 minutter, eller til muffinsene har hevet seg og fått litt farge.

Server med salat, eller gjør som engelskmennene – som kaller denne retten for «toad in the hole» – og spis dem med brun saus og grønnsaker.