Gratinerte lefseruller

12 stk.
Tilberedningstid: 60 minutter

Ingredienser

Fyll 1
100 g røkt skinke i skiver
1 dl crème fraîche
100 g revet cheddarost
1 ts tørket timian
1/2 ts chiliflak
Salt
Svart pepper

Fyll 2
10 soltørkede tomater i olje
1 dl crème fraîche
100 g revet cheddarost
1 ts tørket basilikum
1 vårløk
Salt
Svart pepper

2 rektangulære myke lefser

Ekstra tilbehør:
Omnia muffinsform

Slik gjør du

Plasser muffinsformen i Omnia-formen.
Fyll 1: Skjær skinken i strimler. Rør den sammen med de andre ingrediensene (spar litt av cheddarosten til gratineringen). Smak til med salt og svart pepper.
Fyll 2: Grovhakk de soltørkede tomatene. Skjær vårløken i tynne skiver. Rør den sammen med de andre ingrediensene (spar litt av cheddarosten til gratineringen). Smak til med salt og svart pepper.
Fordel fyll 1 på en lefse, og rull den stramt sammen fra langside til langside. Del rullen i 6 biter, og fordel dem i muffinsformen. Strø revet cheddarost over. Stek i ca. 15 minutter på laveste varme.
Fordel fyll 2 på en lefse, og rull den stramt sammen fra langside til langside. Del rullen i 6 biter, og fordel dem i muffinsformen. Strø revet cheddarost over. Stek i ca. 15 minutter på laveste varme.
La gjerne rullene hvile en stund før servering.

Fortsett å handle

Du har ingen produkter i handlekurven.