Middagsmuffins

6 stk.
Tilberedningstid: 45 minutter

Ingredienser

1 dl strøkavring
1 1/2 dl melk
2 hvitløksfedd
500 g kjøttdeig
2 egg
1 dl BBQ-saus
1 ts salt
2 krm nykvernet svart pepper

olje til muffinsformen

Ekstra tilbehør:
Omnia muffinsform

Slik gjør du

Pensle muffinsformen med olje, og plasser den i Omnia-formen.
Bland strøkavring og melk i en bolle, og la blandingen svelle i ca. 5 minutter. Tilsett kjøttdeig, egg, BBQ-saus, salt og pepper. Skrell og press hvitløken. Arbeid alt sammen til en jevn, glatt deig.
Form deigen til 6 kuler. Legg dem i muffinsformen, og trykk dem ned. Stek på laveste varme i ca. 30 minutter. Slå av varmen, og la stå under lokk i ca. 5 minutter.

Serveringsforslag: potetmos og BBQ-saus eller smørstekte kantareller.

Fortsett å handle

Du har ingen produkter i handlekurven.