Liczba porcji: 4 Czas przygotowywania: ok. 35 minut
Zapiekane nachos
15 szt. nachos
100 ml sosu do tacos
50 g startego sera o wyrazistym smaku
Chorizo w cydrze
200 g świeżego chorizo
100 ml wytrawnego cydru
Papryki po hiszpańsku
1 ząbek czosnku
1/2 czerwonej papryki chili
1,5 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli
szczypta czarnego pieprzu
100 g pimiento de padron (małe zielone papryczki)
Krewetki na ostro
1 ząbek czosnku
1/2 czerwonej papryki chili
1 łyżka soku z cytryny
100 ml oliwy z oliwek
szczypta soli
szczypta czarnego pieprzu
150 g obranych krewetek
Sposób podania:
1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki
50 g startego parmezanu
Dodatki: pieczywo, drobno posiekana natka pietruszki i cytryna
Nasze przepisy opierają się na przygotowaniu w wersji Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L jest o 50% większa. Dlatego w większości przepisów ilość składników można zwiększyć o 50-100%. Zacznij od zwiększenia porcji o połowę (x 1,5) tylko w przypadku przepisów, w których składniki będą rosły w formie podczas gotowania. Czasy gotowania są takie same.
Tapas podawaj z pieczywem, pietruszką i cytryną.