Do jajecznej zapiekanki można używać przeróżnych składników. To doskonałe danie dla wykorzystania resztek.
5 jajek
400 ml śmietany
sól i pieprz biały
drobno posiekana zielenina
Propozycje składników
Nasze przepisy opierają się na przygotowaniu w wersji Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L jest o 50% większa. Dlatego w większości przepisów ilość składników można zwiększyć o 50-100%. Zacznij od zwiększenia porcji o połowę (x 1,5) tylko w przypadku przepisów, w których składniki będą rosły w formie podczas gotowania. Czasy gotowania są takie same.
Posmaruj formę Omnia.
Mięso, rybę lub inne wybrane składniki włóż do formy.
Roztrzep jajka.
Zagotuj śmietanę i ciągle mieszając wlej powoli do jajek.
Dopraw solą i pieprzem.
Przelej jajeczną mieszankę do formy i zapiekaj 30–35 minut w niskiej temperaturze, aż masa stężeje i nabierze koloru.