Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami oraz chrupiące ciasto z owocami

  • 2 porcje na obiad, 2-4 porcje na deser
  • Czas gotowania: 60 minut

Przygotuj obiad i deser na raz

Składniki

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami
3 średnie ziemniaki, mączyste
150 g świeżego chorizo
1 łyżeczka czosnku w proszku
0,5 łyżeczki soli
100 g startego sera o wyrazistym smaku
200 ml śmietany do gotowania (około 15%)

Chrupiące ciasto z owocami
125 g borówek, świeżych lub mrożonych
125 g malin, świeżych lub mrożonych
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
100 g masła
50 ml miodu
100 ml cukru
szczypta soli
150 ml płatków owsianych
75 ml mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowe akcesoria:
Foremki silikonowe Omnia, 2 połówki

Nasze przepisy opierają się na przygotowaniu w wersji Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L jest o 50% większa. Dlatego w większości przepisów ilość składników można zwiększyć o 50-100%. Zacznij od zwiększenia porcji o połowę (x 1,5) tylko w przypadku przepisów, w których składniki będą rosły w formie podczas gotowania. Czasy gotowania są takie same.

Sposób przygotowania

  1. Umieść silikonowe foremki w formie Omnia.
  2. Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami: Obierz i pokrój ziemniaki w cienkie plasterki. Pokrój kiełbasę na mniejsze kawałki. W jednej silikonowej foremce wymieszaj ziemniaki, kiełbasę, czosnek w proszku, sól, pieprz i połowę sera.
  3. Doprowadź śmietanę do wrzenia i wylej ją na ziemniaki. Posyp resztą sera.
  4. Chrupiące ciasto z owocami: Rozłóż owoce w drugiej silikonowej foremce. Posyp mąką ziemniaczaną i ostrożnie wymieszaj.
  5. Rozpuść masło i miód w rondelku. Zdejmij z ognia i wmieszaj cukier, sól, płatki owsiane, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Rozłóż mieszankę na owocach.
  6. Piecz w najniższej temperaturze przez około 40 minut.
  7. Zapiekankę podawaj z zieloną sałatą, a ciasto z sosem waniliowym lub lodami.
Kontynuuj zakupy

Brak produktów w koszyku.

We recommend you visit a different site for your region or language.