Pizza z grillowaną papryką i kozim serem

Ten przepis wymaga produktu Omnia® Stovetop Pizza Oven

  • 4 małe pizze

Słodka papryka, miękki kozi ser i porcja pesto tworzą zrównoważoną kompozycję, która jest kolorowa i ma ciekawą teksturę.

Składniki

ciasto na pizzę
100 g sosu pomidorowego (około 100 ml)
1 czerwona cebula
2 całe marynowane, grillowane papryki
150 g startej mozzarelli (około 400 ml)
50 g sera koziego
2 łyżki zielonego pesto
świeża bazylia

Nasze przepisy opierają się na przygotowaniu w wersji Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L jest o 50% większa. Dlatego w większości przepisów ilość składników można zwiększyć o 50-100%. Zacznij od zwiększenia porcji o połowę (x 1,5) tylko w przypadku przepisów, w których składniki będą rosły w formie podczas gotowania. Czasy gotowania są takie same.

Sposób przygotowania

  1. Obierz i pokrój czerwoną cebulę w plasterki. Pokrój marynowane, grillowane papryki na mniejsze kawałki.
  2. Podziel ciasto na cztery równe kulki. Rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni i uformuj z nich okrągłe pizze.
  3. Nałóż sos pomidorowy i posyp startą mozzarellą. Dodaj cebulę i paprykę.
  4. Umieść piec do pizzy z blachą i pokrywą na źródle ciepła, np. kuchence gazowej. Przed włożeniem pierwszej pizzy rozgrzej piekarnik przez około 5 minut.
  5. Piecz pizze jedną po drugiej przez 8–10 minut, aż będą złociste i chrupiące.
  6. Na koniec dodaj pokruszony ser kozi, nałóż łyżką pesto i dodaj świeżą bazylię.
Kontynuuj zakupy

Brak produktów w koszyku.

We recommend you visit a different site for your region or language.