📦 DARMOWA wysyłka dla wszystkich zamówień powyżej 50 €
  • 0
Polski

Pizza z karczochami i oliwkami

Ten przepis wymaga produktu Omnia® Stovetop Pizza Oven

  • 4 małe pizze

Świeże smaki karczocha, oliwek i cytryny łączą się z kremową mozzarellą i ziołami w pizzy, która jest zarówno łagodna, jak i pełna smaku.

Składniki

1 ciasto na pizzę
100 g sosu pomidorowego (około 100 ml)
400 g marynowanych karczochów
100 g czarnych oliwek bez pestek (około 100 ml)
około 50 g nasion słonecznika lub orzechów piniowych (około 100 ml)
150 g startej mozzarelli (około 400 ml)
250 g świeżej mozzarelli
drobno starta skórka z 1 cytryny
kilka gałązek natki pietruszki

Nasze przepisy opierają się na przygotowaniu w wersji Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L jest o 50% większa. Dlatego w większości przepisów ilość składników można zwiększyć o 50-100%. Zacznij od zwiększenia porcji o połowę (x 1,5) tylko w przypadku przepisów, w których składniki będą rosły w formie podczas gotowania. Czasy gotowania są takie same.

Sposób przygotowania

  1. Przekrój karczochy na pół i pokrój oliwki. Podpraż nasiona słonecznika lub orzeszki piniowe na suchej patelni, aż uzyskają złoty kolor.
  2. Podziel ciasto na cztery równe kulki. Rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni i uformuj z nich okrągłe pizze.
  3. Nałóż sos pomidorowy i posyp startą mozzarellą. Dodaj karczochy i oliwki.
  4. Umieść piec do pizzy z blachą i pokrywą na źródle ciepła, np. kuchence gazowej. Przed włożeniem pierwszej pizzy rozgrzej piekarnik przez około 5 minut.
  5. Piecz pizze jedną po drugiej przez 8–10 minut, aż będą złociste i chrupiące.
  6. Na koniec dodaj kawałki mozzarelli, skórkę z cytryny, liście pietruszki oraz prażone nasiona słonecznika lub orzeszki piniowe.
Kontynuuj zakupy

Brak produktów w koszyku.

Przejdź do kasy Zobacz koszyk

We recommend you visit a different site for your region or language.