Pizza z prosciutto i burratą

Ten przepis wymaga produktu Omnia® Stovetop Pizza Oven

  • 4 małe pizze

Szynka dojrzewająca, pomidorki koktajlowe i burrata tworzą świeże i dobrze zbalansowane połączenie o słonym i kwaśnym smaku.

Składniki

ciasto na pizzę
100 g sosu pomidorowego (około 100 ml)
150 g startej mozzarelli (około 400 ml)
100 g prosciutto
2 × 100 g burraty, w całości
100 g pomidorów koktajlowych
świeża bazylia
świeżo zmielony czarny pieprz

Nasze przepisy opierają się na przygotowaniu w wersji Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L jest o 50% większa. Dlatego w większości przepisów ilość składników można zwiększyć o 50-100%. Zacznij od zwiększenia porcji o połowę (x 1,5) tylko w przypadku przepisów, w których składniki będą rosły w formie podczas gotowania. Czasy gotowania są takie same.

Sposób przygotowania

  1. Podziel ciasto na cztery równe kulki. Rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni i uformuj z nich okrągłe pizze.
  2. Nałóż sos pomidorowy i posyp startą mozzarellą.
  3. Umieść piec do pizzy z blachą i pokrywą na źródle ciepła, np. kuchence gazowej. Przed włożeniem pierwszej pizzy rozgrzej piekarnik przez około 5 minut.
  4. Piecz pizze jedną po drugiej przez 8–10 minut, aż będą złociste i chrupiące.
  5. Na koniec dodaj prosciutto, kawałki burraty, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, świeżą bazylię i świeżo zmielony czarny pieprz.
Kontynuuj zakupy

Brak produktów w koszyku.

We recommend you visit a different site for your region or language.