Köttfärsmuffins

6 st
Tillagningstid: 45 minuter

Ingredienser

1 dl ströbröd
1 1/2 dl mjölk
2 vitlöksklyftor
500 g nötfärs
2 ägg
1 dl BBQ-sås
1 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar

olja till muffinsformen

Gör så här

Pensla muffinsformen med olja och ställ i Omniaformen.
Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla i cirka 5 minuter. Tillsätt nötfärs, ägg, BBQ-sås, salt och peppar. Skala och pressa vitlöken. Arbeta ihop allt till en jämn, slät smet.
Forma smeten till 6 bollar. Lägg i muffinsformen och tryck till. Tillaga på lägsta värme i cirka 30 minuter. Stäng av värmen och låt stå under lock i cirka 5 minuter.

Serveringsförslag: potatismos och BBQ-sås eller smörstekta kantareller.

Fortsätt handla

Inga produkter i varukorgen.