En svensk 80-talsklassiker som passar perfekt för Omnia. Vill man göra det enklare och spara tid går det bra att använda färdiggrillad kyckling.
3-4 portioner
800 g kycklinglårfilé eller kycklingfilé
3 dl vispgrädde
1,5 dl chilisås
1 msk sambal oelek
1 paket bacon (140 g)
1 mogen banan, skivad
1 dl jordnötter
Salt och svartpeppar
Våra recept är tillagade i Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L är 50 procent större. I den kan du i de flesta recept öka mängden med 50-100%. Börja med att öka en halv sats (x 1.5) för recept där ingredienserna ska jäsa eller höjs i formen under tillagningen. Tillagningstiderna är samma.
Stek baconet och spar baconfettet i pannan till kycklingen.
Skär kycklingen i strimlor, salta och bryn i baconfettet. Peppra på slutet. Det gör inget om de inte blir helt genomstekta, eftersom de kommer att bli färdiga i Omnia.
Smörj formen. Lägg kycklingen i botten på formen. Skär ner baconet, lägg det på kycklingen men spara lite till garnering. Lägg på bananskivorna och strö över jordnötterna.
Vispa grädden lätt, den ska bara bli lite fluffig, blanda i chilisås och sambal oelek. Smaka av så det smakar bra, tillsätt mer om du vill ha hetare.
Häll chiligrädden över allt i formen.
Tillaga på medelvärme i ca 20 minuter.
Toppa med sista baconet och ev. mer jordnötter. Servera med ris.
Svenska
English
Deutsch
Français
Español
Nederlands
Dansk
Suomi
Italiano
Norsk bokmål
Polski
