Gratinerade nachochips
15 st nachochips
1 dl tacosås
50 g smakrik, riven ost
Chorizo i cider
200 g färsk chorizo
1 dl torr cider
Spanska paprikor
1 vitlöksklyfta
1/2 röd chili
1,5 msk olivolja
1 krm salt
1 krm svartpeppar
100 g pimiento de padron (små gröna paprikor)
Heta räkor
1 vitlöksklyfta
1/2 röd chili
1 msk pressad citron
1 dl olivolja
1 krm salt
1 krm svartpeppar
150 g skalade räkor
Servering:
1 tsk rökt paprikapulver
50 g riven parmesanost
Tillbehör:
bröd, finhackad persilja och citron
Våra recept är tillagade i Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L är 50 procent större. I den kan du i de flesta recept öka mängden med 50-100%. Börja med att öka en halv sats (x 1.5) för recept där ingredienserna ska jäsa eller höjs i formen under tillagningen. Tillagningstiderna är samma.
Servera tapasen med bröd, persilja och citron.